Se trata de un conjunto de sensores cuya función es imitar el sentido humano del gusto. Está equipada con 21 electrodos, lo que le permite reaccionar ante componentes químicos y así distinguir el sabor de bebidas y alimentos.
Negra, lager, doble malta o pilsen. Los expertos han conseguido distinguir distintas variedades y marcas de cerveza, con un porcentaje de acierto de un 82%, gracias a este sistema desarrollando un grupo de científicos de la Universidad Autónoma de Barcelona. Con lo anterior ha logrado dotar del sentido del gusto a los robots, que aunque en una fase inicial esto ya es posible, gracias a este trabajo.
Esta lengua electrónica fue capaz de diferenciar entre varios tipos de cerveza, su distinción fue precisa en un 82 % de los casos.
Esta tecnología podría ser usada para dar a robots el sentido del gusto, de esta forma, podrían probar la calidad de productos alimenticios. El estudio de este equipo está presentado en el diario Food Chemistry.
Fuente: www.24horas.cl
